29 de octubre de 2024
Cómo es la dieta para atletas de alto rendimiento que Erling Haaland quiere imponer en el vestuario del Manchester City
El delantero noruego promueve una alimentación basada en productos orgánicos para elevar el rendimiento deportivo del plantel
>En el mundo del fútbol de élite, los detalles lo son todo: cada movimiento, cada descanso, cada plato servido antes de un entrenamiento o de un partido. Pero en el vestuario delHaaland no solo trae consigo las técnicas tradicionales nórdicas, sino una convicción arraigada de que la alimentación es una ventaja estratégica. Su afán por los productos frescos y su elección por la calidad más alta lo han llevado a imponer una dieta estricta y a veces extravagante, incluso para los estándares de una de las ligas más competitivas del mundo.Esta revolución culinaria no está exenta de lujos y demandas exigentes. Según informan medios británicos, Haaland ha logrado que el club importe su preciado salmón noruego, una pieza central de su dieta y elemento representativo de la calidad que busca para su propio organismo.
Entre sus productos de preferencia, además del salmón noruego, aparecen los órganos de animales, como corazón e hígado de res, que consume regularmente para alcanzar su requerimiento calórico diario, que puede llegar hasta las 6.000 calorías. Este producto aporta no solo proteínas de alta calidad, sino también hierro y vitaminas B12 y A, esenciales para la recuperación muscular y la salud cardiovascular.
Además de estos ingredientes, se le incluye en su alimentación leche cruda, es decir, no pasteurizada ni procesada, una fuente de calcio y vitaminas esenciales en su estado natural. Esta bebida, obtenida directamente “de la vaca”, como menciona en sus charlas, se suma a un régimen de batidos de kale y espinacas, así como a la ingesta de pescado crudo, otro componente que muchos de sus compañeros aún no se animan a probar. La dieta de Haaland está diseñada para ofrecerle altos niveles de energía y favorecer una recuperación rápida después de cada partido o sesión de entrenamiento.
Los beneficios de esta dieta rica en proteínas y nutrientes son numerosos y se enfocan en potenciar las capacidades físicas de un atleta de alto rendimiento como Haaland. Al consumir órganos de animales y pescado de alta calidad, el delantero se asegura un suministro constante de vitaminas y minerales esenciales que refuerzan su sistema inmunológico, aceleran la recuperación muscular y promueven la salud cardiovascular, todos factores determinantes para un jugador que compite a nivel de élite.El consumo de leche cruda aporta niveles significativos de calcio, sin pasar por procesos que eliminan algunos nutrientes naturales, permitiendo así una absorción más eficiente y, según Haaland, más beneficiosa para el cuerpo. Igualmente, sus batidos verdes están diseñados para desintoxicar el organismo y aportar una dosis de antioxidantes, vitaminas A, C y K, promoviendo una piel más saludable y mejorando la circulación sanguínea, lo que optimiza el rendimiento físico y la resistencia.
Para el futbolista, esta dieta no solo contribuye a mejorar sus habilidades físicas, sino que también se ha convertido en una ventaja mental: la tranquilidad de saber que cada alimento que ingiere está alineado con sus objetivos de rendimiento. “Es un profesional de pies a cabeza. Quiere lo mejor para su cuerpo”, comenta su compañero Kyle Walker en un episodio de su pódcast en la BBC, donde relató algunas de las manías y preferencias gastronómicas del noruego.La dieta del atacante nórdico se ha convertido en una declaración sobre cómo, en un contexto de alta competencia, los atletas pueden alcanzar el máximo potencial no solo a través del entrenamiento físico, sino también desde el plato. Su exigencia de importar alimentos de calidad superior y su elección por una alimentación natural y libre de impurezas reflejan una filosofía que muchos ven como extrema, pero que para él ha sido clave en su transformación como futbolista.
Haaland está determinado a llevar a sus compañeros de equipo a este viaje gastronómico y nutricional, motivado por su convicción de que cuidar del cuerpo es la primera batalla ganada en el campo. Mientras el Manchester City continúa en la cima de la Premier League, el delantero noruego no solo lucha por el gol, sino por imponer una nueva forma de entender la alimentación y el rendimiento.COMPARTIR:
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