13 de noviembre de 2022
Con variedades de todo el país y el exterior, se celebra la Fiesta de la Empanada
El encuentro, abierto al público local y turistas, se realiza en la Diagonal Norte, entre Carlos Pellegrini y Florida, hasta las 19, organizado por Buenos Aires (BA) Capital Gastronómica.
12-11-2022 | 16:22
La 3ª Fiesta de la Empanada se realiza en la zona céntrica de la Ciudad de Buenos Aires (CABA), con promociones para saborear esa preparación en variados estilos de provincias y del exterior, con sabores cárneos, vegetarianos, de mar y mixtos, además de espectáculos musicales y concurso de preparación, informaron los organizadores.
El encuentro, abierto al público local y turistas, tiene lugar en la Diagonal Norte (avenida Roque Sáenz Peña) entre Carlos Pellegrini y Florida, de 12 a 19, organizado por Buenos Aires (BA) Capital Gastronómica.
En esa cinco largas cuadras de la diagonal que conecta las plazas Lavalle y De Mayo, pasando por el Obelisco en la esquina con Corrientes y 9 de Julio, se instalaron 30 puestos de empanaderos y un escenario.
La Fiesta tiene la particularidad de ofrecer gran variedad en tipos de empanadas, que van desde las tradicionales de carne suave o picante, pollo, verdura, y de jamón y queso, a las menos comunes como frutos de mar, cabutia ahumada, cordero patagónico al curry y de hongos de pino, portobello, champiñón y gÃrgola.
Hay también empanadas paraguayas, norteñas de humita, de mandioca, maÃz, y vegetarianas de calabaza y queso de almendras, soja texturizada y de bróccoli.
Además de la gran variedad de empanadas, fritas y al horno, ofrecen diversos sánguches, arepas, pastelerÃa y cafeterÃa.
El concurso de la mejor empanada del paÃs tendrá en su jurado a la chef Narda Lepes; Pietro Sorba, periodista y crÃtico gastronómico; José Luis Padilla, de la Asociación de PizzerÃas y Casas de Empanadas; MarÃa del Carmen “Chacha†Vicario, campeona de la edición 2019, yAsunción del Valle Arguello, campeona de la edición digital 2020.
La propuestas musicales tendrán al folklore como gran protagonistacon exponentes como la banda Los Tabaleros, la flautista Laura Molinas, el grupo de percusión Banda Cafundó y el rapero Under MC, en tanto el cierre estará a cargo del cantautor Jorge Rojas.
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La 3ª Fiesta de la Empanada se realiza en la zona céntrica de la Ciudad de Buenos Aires (CABA), con promociones para saborear esa preparación en variados estilos de provincias y del exterior, con sabores cárneos, vegetarianos, de mar y mixtos, además de espectáculos musicales y concurso de preparación, informaron los organizadores.
El encuentro, abierto al público local y turistas, tiene lugar en la Diagonal Norte (avenida Roque Sáenz Peña) entre Carlos Pellegrini y Florida, de 12 a 19, organizado por Buenos Aires (BA) Capital Gastronómica.
En esa cinco largas cuadras de la diagonal que conecta las plazas Lavalle y De Mayo, pasando por el Obelisco en la esquina con Corrientes y 9 de Julio, se instalaron 30 puestos de empanaderos y un escenario.
La Fiesta tiene la particularidad de ofrecer gran variedad en tipos de empanadas, que van desde las tradicionales de carne suave o picante, pollo, verdura, y de jamón y queso, a las menos comunes como frutos de mar, cabutia ahumada, cordero patagónico al curry y de hongos de pino, portobello, champiñón y gÃrgola.
Hay también empanadas paraguayas, norteñas de humita, de mandioca, maÃz, y vegetarianas de calabaza y queso de almendras, soja texturizada y de bróccoli.
Además de la gran variedad de empanadas, fritas y al horno, ofrecen diversos sánguches, arepas, pastelerÃa y cafeterÃa.
El concurso de la mejor empanada del paÃs tendrá en su jurado a la chef Narda Lepes; Pietro Sorba, periodista y crÃtico gastronómico; José Luis Padilla, de la Asociación de PizzerÃas y Casas de Empanadas; MarÃa del Carmen “Chacha†Vicario, campeona de la edición 2019, yAsunción del Valle Arguello, campeona de la edición digital 2020.
La propuestas musicales tendrán al folklore como gran protagonistacon exponentes como la banda Los Tabaleros, la flautista Laura Molinas, el grupo de percusión Banda Cafundó y el rapero Under MC, en tanto el cierre estará a cargo del cantautor Jorge Rojas.
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