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2 de abril de 2026

Denuncian irregularidades laborales en panaderías de “La Cuadra” y crece el conflicto gremial

El sindicato STARPyH apuntó contra los responsables de la firma por incumplimientos del convenio, falta de registración adecuada y situaciones de maltrato. “No vamos a permitir que se vulneren derechos”, advirtieron.

El Sindicato de Trabajadores Alfajoreros, Reposteros, Pizzeros y Heladeros (STARPyH) denunció públicamente una serie de presuntas irregularidades laborales en establecimientos de la firma “La Cuadra” en Mar del Plata, lo que derivó en medidas gremiales para visibilizar el conflicto.

Según indicaron desde la organización sindical, las situaciones más preocupantes fueron detectadas en la sucursal ubicada en la zona de Ortega y Gasset casi Constitución, aunque aseguraron que las problemáticas se repiten en otras dependencias de la empresa.

En ese marco, este miércoles se llevaron adelante acciones sindicales tras, según señalaron, reiterados reclamos sin respuestas satisfactorias por parte de los responsables de los locales, identificados como Horacio Castañeira y Mario Castro.

“Luego de múltiples intentos de diálogo sin resultados concretos, decidimos hacer pública esta situación para que la comunidad conozca los incumplimientos”, expresaron desde el gremio.

Entre las principales denuncias, STARPyH enumeró deficiencias en la registración del personal, categorizaciones laborales que no se ajustan a las tareas efectivamente realizadas y episodios de maltrato hacia trabajadores. Además, advirtieron sobre posibles irregularidades vinculadas a aportes y contribuciones a la seguridad social, lo que podría implicar una vulneración de derechos laborales básicos.

Frente a este escenario, el sindicato exigió la inmediata regularización de los puestos de trabajo, el cumplimiento pleno del Convenio Colectivo y la normalización de las obligaciones previsionales por parte de la empresa.

“Reafirmamos nuestro compromiso con la defensa de las y los trabajadores y no vamos a permitir que se avance sobre sus derechos”, concluyeron desde STARPyH, dejando abierta la posibilidad de profundizar las medidas en caso de no obtener respuestas.

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